دليل الأطعمة الصحي

دليل سمياتبك  الأغذية الصحية
يريد كل شخص أن يحصل على جسم صحي مهما كانت حالته. و لكن عند التقدم في السن, نميل إلى فقدان هذا الحماس و نبدأ في مواجهة العديد من المتاعب الصحية. و مع ذلك, يمكننا إستخدام بعض الطرق للوقاية من هذه المشاكل المتعلقة بالسن أو الأمراض الإنتكاسية. يكمن السر...
تعرف على مواصفات الغذاء الصحي
كما نعرف جميعاً, من الضروري أن نتناول الأصناف الصحية من الطعام للحفاظ على صحة الجسم و العقل. إختيار الأصناف الجيدة من الطعام شيء صعب خاصة مع وجود العديد من الأصناف و الماركات التجارية في الأسواق اليوم. لذا لمساعدتك, نحن نقدم لك في سامباتيك دليل...
التين و الصحة
التين هو فاكهة موسمية عادة ما تتواجد في المناطق الغربية من قارة آسيا. هذه الفاكهة لها وضعها الخاص بسبب مذاقها الرائع و تكوينها الفريد من نوعه. على الرغم من ندرة هذه الفاكهة الرائعة بمذاقها اللذيذ و قشرتها الرقيقة, فهي تعتبر الفاكهة المفضلة لكثير من...
الكينوا: ما الذي يجعلها صحية لهذه الدرجة؟
الكينوا هي نوع من الحبوب و تم إكتشافها قبل ألف عام من الآن, يتم وصفها عادة بكنز المواد الغذائية بسبب جودة مكوناتها الغذائية بشكل عام و عرفت الكينوا بتقديمها للعديد من الفوائد الصحية الرائعة! الفوائد الأهم للكينوا غنية بالبروتين. تعتبر الكينوا...
فوائد الخيار الصحية
يعتبر الخيار من الخضروات و ليس الفواكه و هو متوفر طوال العام. هناك أنواع عديدة للخيار و لكنه يصنف كنوعين: شرائح الخيار, و هو النوع الذي يفضل تناوله و هو طازج, و الخيار المخلل و هو النوع الذي يتم تخليله حتى يصبح صالحاً للأكل. هناك المزيد من...
فوائد القهوة الصحية
  تم دراسة تأثيرات القهوة و فوائدها الصحية بدقة لنتمكن من معرفة مدى تأثير تناولها بشكل منتظم على البشر. بجانب النكهة المتميزة التي نفتتح بها اليوم، تتكون القهوة من مجموعة من المركبات المختلفة التي تم إثبات تأثيرها على كيمياء الجسم. ما هي...
المحليات الصناعية و أثارها على صحتك
كلنا تقريباً نعرف أن الأغذية حلوة المذاق جذابة. عادة ما يستمتع الأطفال بتناول الحلويات مثل الأيس كريم, و الحلوى, و الشوكولاتة و أنواع المحليات الأخرى. بالنسبة للكبار, تقل الرغبة في تناول الحلويات إلى حد ما, و لكن لا يزال معظمهم يحرص على تناول...
افضل الكاربوهيدرات لانقاص الوزن
كيف يمكنني إنقاص وزني بدون الإستغناء عن المصادر الغذائية للكربوهيدرات في نظامي الغذائي؟   في الوقت الحالي, يتجنب الكثير من الأشخاص الأغذية الغنية بالكربوهيدات مثل الخبز, و الأرز و المعكرونة لأنهم يعتقدون أن هذه الأغذية هي السبب في زيادة...
البطاطا الحلوة و الصحة
 الفوائد الصحية لتناول البطاطا:   تقي البطاطا من الأمراض الإنتكاسية المزمنة لأنها غنية بالألياف و بفيتامينات-B. البطاطا مصدر جيد لفيتامين C الذي يساعد على تقوية الجهاز المناعي و تسريع عملية إلتئام الجروح. تساعد البطاطا...
الزيتون و فائدته الصحية
الزيتون هو ثمرة تراها غالباً معلبة في جرة أو علبة. الزيتون الأخضر هو الذي يتم قطفه و هو غير ناضج أما الزيتون الأسود فهو الذي يتم تركه حتى ينضج بالكامل على الشجر قبل أن يتم قطفه. يجب أن يتم إجراء بعض العمليات الصناعية على كلا من الزيتون الأخضر و...
الأفوكادو و فوائده الصحية
يوجد أنواع و أحجام مختلفة من الأفوكادو. عادة ما توصف الأفوكادو بالفاكهة المدهشة لإحتوائها على العديد من المواد الغذائية المرتبطة بالعديد من الفوائد الصحية.  ها هي بعض الفوائد الصحية لوجود الأفوكادو في نظامك الغذائي. فوائد الافوكادو...
الفوائد الصحية للشاي
هناك ثلاث انواع رئيسية من الشاي هي الشاي الاخضر، الأسود، والأولونغ، وهي تختلف عن بعضها البعض في طريقة معالجتها. الشاي الأخضر هو الأقل معالجة ويصنع من أوراق الشاي الخضراء الغير مختمرة، لذا فهي تحتوي على أعلى تركيز لمضادات الأكسدة القوية. تم...
فوائد الزبادي الصحية العديدة
الزبادي هو أحد منتجات الألبان، ويصنع عن طريق إنضاج اللبن باستخدام بادىء من البكتيريا، مثل خمائر البيفيدوس، ويعرف هذا النوع من البكتيريا بفوائده الكبيرة لأجسامنا. يقتنع الكثير من الناس، خاصة اليونانيون والأتراك، أن تناول الزبادي يوميا يساعد أجسامهم...
 أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان
  لا ينتج السرطان فجأة نتيجة لحدث واحد. بل هو عملية تستغرق سنوات وغالبا ما يغفلها رادار الوعي الصحي لأن أعراضها لا تظهر بشكل فوري. قد ينتج المرض عن عدد من العوامل بما فيها الوراثة، البيئة، التدخين، التعرض للشمس، ونقص النشاط الجسدي. وتشير...
الجبن الصحي و الجبن الضار
الجبن المصنع هو نوع من الجبن الذي يصنع من الجبن الحقيقي ويحتوي على المستحلبات للحفاظ على التصاق الزيت و المياه للحفاظ على ليونته ، كما أنه يحتوي على كميات أكثر من الملح ، ملونات الطعام و / أو مصل اللبن. وفقا لقواعد الغذاء و الأطعمة في أمريكا...
تحول الى الاغذية العضوية
أصبح المستهلكين الآن أكثر حرصاً على صحتهم وعافيتهم. فهم يغيرون من نمط الحياة المعتادة إلى نمط حياة صحي. الالتزام بالأكل الصحي هو بداية رائعة نحو حياة أكثر صحة. الوعي الصحي ليس مجرد استهلاك المزيد من الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة والدهون...
الحبوب الكاملة و فوائدها المتعددة
الحبوب الكاملة هي نوع من الحبوب الخام توفر الجسم بالمواد الغذائية الأساسية مثل البروتين، والألياف الغذائية والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم وفيتامينات ب.بالإضافة إلى ذلك, فإنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة، ومن أمثلة...
 فوائد العسل
السكر الخام هو سكر بني متبلور يأتي من قصب السكر أو بنجر السكر بينما العسل هو السائل الحلو الذي تنتجه نحل العسل من رحيق الزهور من خلال عملية القلس والتبخر. عادة ما تجد هذان النوعان من السكر في محلات السوبر ماركت، وأحيانا نتساءل أيهما أفضل...
ما هي الدهون المفيدة
إذا ما قمنا بالتخلي عن الدهون بالكامل في طعامنا, فهل ذلك سيحل جميع مشاكلنا الصحية؟ لا. فالجسم يحتاج إلى الدهون بجانب البروتين والكربوهيدرات.ولكن المهم هنا هو نوع وكمية الدهون, فليس من الممكن التخلي عن الدهون بالكامل في طعامنا لأن الدهون مهمة في...
 الفوائد الصحية للفاصوليا
الفاصوليا: مخزن المواد الغذائية و الفوائد الصحية يشير الكثير من الأشخاص للفاصوليا بـ " لحوم الفقراء " لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات مثل اللحوم. الآن، علينا أن نضع الفاصوليا في مستوى أعلى كثيراً نتيجة لعدد الفوائد الصحية التي...

شارك على مواقع التواصل الأجتماعي